Rabarber och jordgubbssylt
Hej,
De sålde billiga jordgubbar på stan så jag slängde ihop en god sylt. Perfekt till pannkakor.
Rabarber och jordgubbssylt
1.5 kg jordgubbar
1 kg rabarber
500 g syltsocker
1. Skala rabarber och skär i bitar. Rensa jordgubbarna och skär i bitar.
2. Lägg ner jordgubbarna och rabarbern i en kastrull, alternativ tillsätt lite vatten. Koka på låg värme tills bären blivit sönderkokta.
3. Tillsätt socker och koka 5-7 min.
4. Häll upp sylten i rena burkar. Njut!
Förvaras i kylen.
