Time for matlådor
Hejsan,
Har börjar på ett nytt jobb så dags att börja med matlådor bjuder därför på ett smarrigt recept här nedan. Puss!
Kycklinggryta med klyftpotatis
Du behöver:
1 kycklingfilé
1 burk skivade champinjoner
1 grön paprika
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
3 soltorkade tomater
1 1/2 msk kycklingfond
1 msk kinesisk soja
5 dl grädde
1/2 tsk vitpeppar
1/2 tsk svartpeppar
1/2 msk basilika
1 tsk paprika pulver
1. Hacka paprika och lök.
2. Värm löken, paprikan, vitlök och kryddorna med olja i en kastrull.
3. Tillsätt grädde, fond och soja låt sjuda i 2 min.
4. Stek kycklingen.
5. Tillsätt tomaterna, kycklingen och svampen. Låt sjuda 2 min.
6. Servera med klyftpotatis!
